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Association La Grande Cordée – Antony
« Les Pommes de Terre des Dames sont confinées dans le potager de Framboise. »
Artichaut : (cynara scolymes)
Je suis un légume fleur et je dois mon introduction en France, à Catherine de Médicis vers le XV siècle. Louis XIV en raffolait et le fit pousser dans le « Potager du Roi » à Versailles.
Nous le cultivons également dans le « Potager de la Grande Cordée » à Antony, il mesure 2 m de haut et sa tête pèse 500g !
C’est le célèbre Camus de Bretagne dont la création remonte vers 1810 … que nous venons de récolter !
Fève : (vicia Faba)
La fève était déjà cultivée à la Préhistoire.
Les Grecs et les Romains utilisaient sa farine.
Nos fèves plantées début Mars sont en « fleurs ».
Notre référence : pied nain de Séville, à longue cosse, grains tendres et savoureux avec un petit goût de noisette.
Plantes Mellifères*
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De nombreuses fleurs intéressent les insectes butineurs : abeilles, papillons, osmies, syrphes, bombyles, bourdons pour les plus actifs.
En cultivant des plantes mellifères vous les attirerez dans votre potager. Ils iront aussi visiter les corolles des légumes.
Nos cultures sont associées afin de participer à la sauvegarde de cette petite faune de plus en plus menacée dans la nature (pollution, nombreux pesticides).
Exemples : semer de la consoude, soucis, capucines, des chardons, asters, cosmos, les aromatiques et des fleurs médiévales : nigelle de Damas etc …
* Mellifères : celles qui produisent un suc que les abeilles récoltent pour faire le miel.
Notre jardin est situé dans les Jardins Familiaux de l’Annapurna
Entrée par la rue du Mont-Blanc ou par la rue de l’Annapurna
Association La Grande Cordée – Antony
Association La Grande Cordée – Antony
C’est aussi la Rentrée au Potager, vous avez envie d’apprendre à jardiner, en respectant la nature, de partager ensemble des légumes et des fruits ?
Alors venez retrouver
notre animatrice bénévole Framboise
le vendredi de 14h à 16h
Pour vous inscrire et participer à cet Atelier Jardin chaque semaine !
Contact et renseignements
par mail : lagrandecordee@gmail.com
par téléphone : 06 47 93 79 93
Notre jardin est situé dans les Jardins Familiaux de l’Annapurna
Entrée par la rue du Mont-Blanc ou par la rue de l’Annapurna
Association La Grande Cordée – Antony
– L’alphabétisation des femmes étrangères quel que soit leur âge ou leur motivation
-L’animation d’un jardin partagé avec les femmes du quartier du Noyer-Doré
Association La Grande Cordée – Antony
Dernières récoltes au Jardin : Fruits et Légumes d’été avant l’arrivée de l’Automne !
Le potager du plaisir et du partage, c’est :
La Grande Cordée
Les changements climatiques obligent les jardiniers à s’adapter.
Un bon jardinier est un être patient … cultivé et organisé !
Voilà pourquoi, pendant les grosses chaleurs,
nous jardinons le soir à partir de 20h30.Nos astuces pour braver la sécheresse :
• « Pailler, pailler, pailler » afin de garder l’humidité,
• Biner, butter,
• Contre le soleil,plantons nos salades,
sous les grandes feuilles des cardons,
• Maladie : rien, grâce à nos cultures associées.Ainsi, nous obtenons de belles récoltes :
• Fèves, Pommes de terre, Oignons, Échalotes, Salades variées,
• Choux, Haricots verts, Navets, Betteraves, Poireaux, Radis,
• Tomates variées (cœur de bœuf de 380 g !) et les Aromatiques !
Ce qui a souffert de la chaleur :
• Ce sont les courgettes, les poivrons et les carottes
dont les fanes servaient aux pigeons pour faire leurs nids…
il faut des coins frais pour tous !Bonne Rentrée à toutes et à tous !
Framboise
Association La Grande Cordée – Antony